7月6日(木）

　今日の給食は「はいがごはん、夏野菜カレー、ごまずあえ、プルーン発酵乳」でした。夏野菜カレーには、いつものカレーに夏野菜（トマト・なす・かぼちゃ）をプラスしています。いろどりもよく、かぼちゃの甘みやトマトの酸味、なすのうま味を感じかられる、とてもぜいたくなカレーでした。

　夏野菜は、水分が多くみずみずしくて、汗で失ったミネラルが多く含まれています。もちろん旬なので、味も濃くて栄養価も高く、そしてたくさんとれるので安く手に入ることが多いです。毎日暑いですが、夏野菜をプラスして、元気に過ごしましょう！

　　

　夏野菜カレー　　　　ラタトゥイユ　　うまうま健康ピーマン炒め