麦ごはん タッカルビ トックスープ 牛乳

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韓国料理には、コチジャンという調味料がよく使われます。

とうがらしの赤い色と甘辛い味が特徴で、日本では「とうがらしみそ」とも呼ばれています。

当日のタッカルビは鶏肉と野菜とじゃがいもを炒めて、コチジャンで味付けをしました。

そして、スープには「トック」(韓国語で「もち」のこと)を入れました