上瀬谷小学校

繋がる地産地消！ニンニク編

　３年前に瀬谷支援学校からお誘いを受けて始まったにんにく交流。本校５年生は春に収穫して秋に植えて次年度に繋げていきます。

そして迎えた収穫の日！今年度も立派なニンニクになり、瀬谷支援学校から給食でも使ってください！とご寄付まで頂きましたので、

早速今月のチキンカレーとチリコンカーンに使用させていただくことにしました。

　収穫や植える作業でニンニクの形を知る児童も多数いましたし、そもそもニンニクを育てる作業が出来るということは、貴重な経験で、上瀬谷小学校の自慢の地産地消です。チキンカレー・チリコンカーンの美味しさも格別なはず！

※チキンカレー・チリコンカーンは、アレルギー対応食と通常食の二種類作っています。