チリコンカーンととうもろこし日記

 チリコンカーン。お豆料理ですが、豆と同じサイズに切るひと手間で、食べやすくなった野菜とチリパウダーの風味で大人気です！

　７月４日に給食で提供されるトウモロコシは太陽を浴びてぐんぐん成長中！脇芽と呼ばれる実にはならない実のような芽を摘む。実の部分が大きくなるための作業です。美味しい物を作るひと手間ふた手間がここにもありました。