この日の給食では、市場では出回らない

「サバのみぞれあんかけ」が出されました。

サイズが小さかったり、量がまとまらないなどの理由で

市場に出回らない未利用魚を給食で使うことにより

資源が無駄にならないようにしているそうです。

給食の時間中に、栄養教諭が映像なども交えながら

分かりやすく説明していました。

子どもたちは、真剣な表情で聞いていました。

残さずに食べてくれたかな？

 

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