調理実習

   ▲整然と作業に取り組みます

 調理室からいい匂いが漂ってきました。今日は、一年生の調理実習です。献立は、『鮭のムニエル』でした。事前学習で作業手順を学習していたせいか、身支度をしっかりとして、どの生徒も手際よく調理を行っていました。 

鮭

 ▲焼け具合はどうかな?

鮭のムニエル

▲はい出来上がり!色合いもすばらしい!

 ところで授業を見に行ったタイミングよく、試食をさせていただきました。お味は…それは言うまでもありません!

 レモンの風味の鮭のムニエルに舌堤を打ちました!!

 一年生のみなさん、ぜひ、お家でも家族に作ってあげてくださいね。きっと喜ばれますよ!

ボランティア

▲ボランティアさんの協力に感謝! 

 また、今日は、支援会の調理ボランティアさんが2名加わってくださり、生徒の実習が安心、安全なものとなるようにお手伝いいただきました。すべてのクラスで2名ずつ配置してくださっています。地域教育力!ありがたい次第です。

 ありがとうございました!