横浜市教育委員会
横浜消費者生活総合センター
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市ケ尾中学校では、10月6日から10日までの一週間、1・2年生を対象に中学校給食の汁物を食缶で提供する試行が行われました。普段は個別容器で提供される汁物ですが、今回は食缶による提供により、よりよく煮込まれた温かく美味しい汁物が提供され、生徒たちからも好評を得ています。給食の新たな可能性を感じる一週間となりました。