ブルガリア給食
保土ケ谷区がブルガリア共和国の首都ソフィア市とパートナー都市協定を結んでいることから、ブルガリアについて知ってもらおうと、給食にブルガリア料理(ムサカとブルガリアヨーグルト)が出ました。
ムサカは野菜とじゃがいも入りのミートソースに、ヨーグルトを使ったホワイトソースをかけて、さらにパン粉をかけてオーブンで焼いた料理です。ヨーグルト風味のさわやかなホワイトソースは、子どもたちの口にも合ったようで、おいしいと好評で残りもほとんどありませんでした。
登録日: / 更新日: