５年生の時は「ゆでる」調理でしたが、今回は油を使って、強火でさっと「炒める」調理の学習をしました。

油を入れることで、色鮮やかになったり、風味がよくなります。

「短時間で炒めることでシャキッと仕上がった」と満足気な様子でした。

ボランティアに来てくださった保護者の皆様、ありがとうございました。