６年家庭科では、野菜ソムリエの資格を持つ方をお招きして、出前授業を行っていただきました。

　野菜のもつ栄養価や体の中での働き、野菜の調理の仕方で美味しさが変わるなどを教えていただきました。

　その後、子どもたちは「人参」を茹でたり、炒めたりして試食しました。「あま～い。」と普段人参を好まない子どもからも良い感想が出ました。野菜を苦手とする子が多いようですが、調理方法を工夫して、少しずつでも食べられるきっかけになれば、講師の先生も嬉しいですね。ありがとうございました。

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