5年 家庭科 郷土料理を知ろう
5年生の家庭科の学習で雑煮とおせちが取り上げられていました。餅の形、具、汁の味、出汁の種類など雑煮にはいろいろな違いがあります。5年生が家庭、もしくは祖父母の家で食べたおせちや雑煮、年越しそばを調べてきていました。写真でとって、丁寧に材料まで書いてあるものがあり、お家の人が力を入れて作られていることが感じられました。雑煮には地域や家庭によって違いがあるのですね。
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