12月1日（月）

今日の献立は「コッペパン、牛乳、ツナとこまつなのスパゲティ、ホットマリネ、手作りりんごジャム」です。

「手作りりんごジャム」は緑小だけの独自献立です。

りんご約120個は皮をむき芯をとって、機械で千切りにしてから、砂糖と混ぜ合わせて、コトコトと1時間以上煮込みました。

甘いりんごだったため、砂糖は控えめにしましたが、とても甘く出来上がりました。

パンの残りも少なく、年に1回の手作りジャムを味わって食べていました。