鉄小学校で育てた「はるみ」が給食に
今年、全校で田植え、稲刈りを行い、230kg収穫された、鉄小学校のお米「はるみ」。11月19日の収穫祭日日にはカレーのメニューで給食に出ました。11月24日のメニューは、炊きたての「はるみ」と鯖の味噌煮、すまし汁、磯香あえ、牛乳です。和食のメニューで「はるみ」を味わった子どもたちです。
「はるみ」は平塚で長年かけて開発された、コシヒカリとキヌヒカリを掛け合わせた、神奈川県生まれのお米です。日本穀物検定協会により神奈川県で作られたお米としては初めて「特A」ランクに認定されたお米だそうです。市場にはあまり出回らず、県内のJAで少数販売されているようです。
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