上菅田笹の丘小学校

　9月14日の給食は、保健委員会の児童が考えた特別献立でした。

　保健委員会では、今年度の学校保健委員会のめあてである「よくかんで健康な歯で元気な毎日を過ごそう！」に向かって様々な活動を行っています。その１つの活動として、今回保健委員会で考えたかみかみメニューを給食に取り入れてもらいました。献立は、「かむかむくんおすすめのやさいカレー」と「かいそうとこんにゃくのえいようたっぷりサラダ」です。児童たちは、健康によい食生活を意識して、「まごわやさしい」の食材を取り入れるとともに、よく噛んで食べられるよう、噛み応えのある食材を選びました。

　やさいカレーには、なすやきのこ、じゃがいも、にんじん、たまねぎなどの野菜がたっぷり入っています。また、サラダには、わかめやこんにゃく、ごまなどを使用し、栄養バランスにも工夫を凝らしました。よく噛んで食べることは、あごを鍛えたり、歯や全身の健康にもつながります。保健委員会の児童は、「健康な体づくり」と「歯の健康」、そして「まごわやさしい」を意識して献立を考えました。

　当日は、児童が作成した「ぱくぱくだより」も放送され、かみかみメニューに込めた思いや食材のよさについて全校に伝えました。これからも、食を通して健康について考える機会を大切にしていきたいと思います。