今日の給食で、『たらのクリームシチュー』が出ました。

 

たらは、冬が旬のうまみのある白身の魚です。

脂肪が少なく、肉質が柔らかいので、かまぼこやちくわ、はんぺん等の練り製品の材料に使われます。

あたたかいシチューをおいしくいただきました。