崎陽軒工場見学(3年生)
2月10日(月)に崎陽軒の工場見学に行きました。一度に全員の見学ができないため、1組と2組が午前と午後に分かれての活動になりました。
工場ではシウマイの製造過程を見ることができました。次々に作られるシウマイの皮と運ばれてきた大量の具材が、機械を通ってあっという間にシウマイの形になって出てくる様子に驚いていました。お弁当詰めは機械で行う製造過程とは違い、スタッフの方が一列にならんで手作業で詰められていました。その速さと正確さにも感心の声が上がっていました。
一通り見学を終えた後は工場で作られた「シウマイと特製シウマイ」の試食をさせていただきました。2つのシウマイを食べ比べながら「おいしい」と幸せそうな様子でした。おみやげにひょうちゃんの醤油入れをいただき、大事に持ち帰りました。
江川の川沿いを歩いての移動でしたが、お昼は先に見学をした1組と午後に見学に行く2組が江川のほとりで合流してみんなでお弁当を食べました。早春の日差しのもとみんなで食べたお弁当はおいしかったです。
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