どんど焼き2025その②
いよいよ後半、お楽しみのだんご焼きのはじまりです!
長ーい枝の先にお団子を刺してもらいます。
この枝は先週、土曜塾や地域の方がお庭の木を切って
枝葉を落としてくださいました。
(初めて見たとき立派な木の枝でびっくりしました。)
「長いから縦にもってね」
青い空に突き刺さりそうです。
すっかり熾火になったところに、団子をかざして炙ります。
「熱くて、重くて、意外と大変!」
根気強く火にかざして、きれいな焦げ目をつけたらできあがりです。
おいしそう!
おしょうゆをつけていただきます!
豚汁との相性もばっちり!
豚汁の中にお団子を入れてもおいしかったです!
心まで温かくなりました。
本当に素敵な新石川のどんど焼きです。
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