平沼小学校

1日(木)　黒パン　牛乳　マカロニのクリーム煮　アスパラガスのソテー

★アスパラガスは、初夏に旬をむかえる野菜です。

　ヨーロッパから伝わった野菜で、北海道や長野県などが主な産地です。

　今日はアスパラガスのソテーにしました。

2日(金)　ごはん　牛乳　さばのみそ煮　きんぴら　かきたま汁

★和食は、ごはんを左に、汁物を右に置くのが基本です。

　正しく食器を置くと、食べやすく、姿勢もよく食べる

　ことができます。

7日(水)　チーズパン　牛乳　スパゲティナポリタン　ひじきサラダ　あまなつみかん

★旬の果物「あまなつみかん」を取り入れました。

8日(木)　ごはん　牛乳　五目ずしの具　鶏肉の甘辛煮　すまし汁

★５月５日の「こどもの日」にちなんだ行事食です。

9日(金)　麦ごはん　牛乳　肉じゃが　からしじょうゆあえ　だいずとじゃこの炒り煮

★春から夏にとれる「新じゃがいも」を使った肉じゃがです。

12日(月)　ごはん　牛乳　ツナそぼろ　ぶどう豆　みそ汁

★ぶどう豆は色や形がぶどうに似ていることから、ぶどう豆といわれるようになりました。

13日(火)　麦ごはん　牛乳　回鍋肉　茎わかめスープ　アイスクリーム

★５月９日は「アイスクリームの日」です。暑い時期にぴったりのデザートでした。

14日(水)　ごはん　牛乳　ひじきごはんの具　魚のから揚げ　沢煮椀

★魚は「スメルト」のから揚げでした。

　骨まで食べられるのでカルシウムもたくさんとれます。

15日(木)　あげパン　牛乳　野菜のスープ煮　メロン

★今年度初めてのあげパンは砂糖味でした。旬のメロンも甘くておいしかったです。

16日(金)　はいがごはん　牛乳　親子丼の具　みそ汁　ゆでそら豆

★1年生と5組のみなさんが、そらまめのさやむきをしました。全校でおいしくいただきました。

19日(月)　はいがパン　牛乳　カレービーンズシチュー　キャベツサラダ　チーズ

★５月ごろに収穫するキャベツは、葉がやわらかく、サラダや即席漬などに向いています。

20日(火)　麦ごはん　牛乳　麻婆豆腐　中華あえ

★麻婆豆腐は中国の四川地方の料理です。

21日(水)　ごはん　牛乳　肉そぼろ　卵そぼろ　さつき汁

★５月が旬の「さやえんどう」や「わかめ」が入った「さつき汁」です。

22日(木)　丸パン　牛乳　イタリアンペースト　ヌードルスープ　ミックスフルーツ

★正しい姿勢で食事をすることは、消化もよくなります。

23日(金)　ごはん　牛乳　かつおのごまみそあえ　磯香あえ　すまし汁

★かつおのごまみそあえは、かつおと凍り豆腐を油で揚げて、ごまみそだれとあえました。

　ごはんが進む味付けでした。

26日(月)　わかめごはん　牛乳　豚肉のごままぶし　呉汁

★わかめごはんは給食室で炊き込みました。

27日(火)　はいがごはん　プルーンはっこう乳　ポークカレー　ごま酢あえ

★給食のカレーはルーも手作りしています。

28日(水)　ロールパン　牛乳　塩焼きそば　中華あえ　冷凍パインアップル

★横浜開港菜は横浜の開港をきっかけに、横浜で作られた西洋野菜です。

　今日の塩焼きそばには、キャベツ・にんじん・セロリを横浜開港菜として使いました。

29日(木)　ごはん　牛乳　あじのピリ辛ソース　ゆで野菜　中華スープ

★旬のあじを使いました。ピリ辛ソースはごはんが進む味つけでした。

30日(金)　はいがごはん　牛乳　チリコンカーン　わかめサラダ

★わかめサラダは、ちりめんじゃこをトッピングしました。

　カルシウムもしっかりとることができます。