うどん作り

５・６・７・８組

　前回Ｍ製麺の方々にうどん作りのアドバイスをもらって、今年度3回目のうどん作りにチャレンジしました。今回は、うどんを”寝かせる時間”をたっぷりとってから、麺がガタガタの形にならないようにほぐすことに気をつけました。
　その結果、前よりももちもちでおいしいうどんを作ることができました。しかし、まだまだ自分たちのうどんに納得していない子どもたち。日枝パンマンうどんは、これからもさらなるレベルアップを目指します！

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