給食の写真

　沖縄料理には豚肉や昆布、ゴーヤ、豆腐などが多く使われています。香辛料などをあまり使わず、その食品の味を生かしているのが特徴です。
　今日の給食は、代表的な沖縄料理である「クーブイリチー」と旬のゴーヤを使った「ゴーヤチャンプルー」でした。デザートとして沖縄産のパイン缶詰を使って「パインゼリー」を作りました。児童に大好評の献立でした。

（栄養教諭　髙岡）

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