新橋小学校

 秋の味覚として、里芋を使った「のっぺい汁」「里芋の青のり揚げ」を給食メニューに取り上げました。秋の味覚の一つである里芋がどんなものなのかが、子どもたちにわかってもらえるように、給食室前に実際の里芋を展示しました。子どもたちが、秋を感じてくれると嬉しいです。新橋小学校では、農地の多い泉区ならではの特色を生かし、地場産農家と連携を図り、生産者の顔が見える給食を目指しています。