11月１日に神奈川区にある岩井の胡麻油工場に社会科見学に行ってきました。胡麻油の製造過程を見たり、工場で働く人々の思いに触れたりして、とても貴重な機会を得ることができました。おすすめの胡麻油料理を試してみたり、給食のメニューの中で胡麻油が入っているのでないかと興味を示したり、子どもたちの食に対する見方が広がりました。

 

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