給食に「タコライス」が登場しました。タコライスは沖縄県で生まれた料理で、郷土料理の一つです。
ご飯の上に味付けしたひき肉やチーズ、レタス、トマトなどをのせて食べるスタイルは、栄養のバランスがよく、見た目も鮮やかで食欲をそそります。子どもたちは「初めて食べたけれどおいしい！」「ごはんとよく合う」と楽しそうに味わっていました。郷土料理を知り、全国の多様な食文化にふれることは、食への関心や理解を深める大切な機会となります。今回の給食を通して、食べる喜びや文化の広がりを実感することができました。