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おうちで給食クッキング~食育ひろば~
学校給食の基準献立表(食物アレルギー情報)
【今日の献立】
揚げパン(プレーン)
牛乳
野菜のスープ煮
メロン
【ひとこと】
あげパンの作るコツは、高温の油で30秒から1分ほどの短い時間で揚げることです。そうすることでパンが油っこくなりません。そのほかにもパンの外側がカリッと、中はふんわりなるよう揚げるなど、いろいろ工夫して作ります。