まず始めに毎週火曜日に実施される「国旗掲揚式」という全校朝礼に参加しました。

前夜急遽参加を伝えられ、本日のプログラムのこともあり私服での登壇となりましたが、短時間で中国語のスピーチを準備し、５名ともしっかりと自己紹介をすることができました。とても凛々しかったです。

午前中は飲食店経営科のBaking Classesの授業へ参加させていただきました。昨日同様、曾文の生徒はゼロからのクリームバターパン作りを熱心に教えてくれて、みな楽しそうに実習を行いました。朝９時から作り始めてパンが焼きあがるのは正午過ぎ。焼きたてのパンをすぐに食べることはできませんでしたのでおやつ用に持ち帰りました。

午後はスクールバスにて台南市内視察へ。「安平古堡」や「林百貨店」等を訪れました。台湾とオランダ、日本、アメリカ等との歴史的な繋がりを知るきっかけとなりました。

ホストファミリーとの仲と、台湾への理解は日々深まるばかりです。