３年生の国語の授業に「すがたをかえる大豆」という単元があります。大豆が様々な形で様々な食材として生活に関わっていることを学習するものですが、教科書上だけのことではなく子どもたちが実体験をもとに学習できるよう、日本醤油協会のご協力を得て、10月16日（水）に出前授業を実施しました。

醤油のにおいを嗅いだり、味見したりすることで切実感のある学びができました。最後には物知り博士より豆博士認定表をいただくことができました。