６年生の家庭科では、「いためる調理」の実習を行いました。

いためる調理は、強火で短時間がポイントです。手早く効率よく、おいしく調理できるよう、考えました。

「おいしくできました。」「にんじんが固くなっちゃった。」「にんじんを初めて食べることができた！」など、いろいろな声が聞かれました。にこにこ嬉しそうに食べている人がたくさんいました。

実際行ってみると、様々な改善点が出てきました。２回目の実習に生かせるとよいです。

 

いためる調理実習写真

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