たっぷり野菜の坦々スープ
毎年夏に行っている「はま菜ちゃん料理コンクール」の応募作品から、平成２７年度に入賞した料理です。横浜市内の小学生が考えました。このスープは、豚ひき肉をにんにくとしょうが、トウバンジャンと炒めて、キャベツやこまつななど横浜でとれる野菜をたくさん使っています。
ちょっとピリ辛の体の温まるスープで児童に大好評でした。
（栄養教諭 髙岡）
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登録日: 2017年10月13日 /
更新日: 2017年10月17日