本日の給食

1月26日（月）の給食は、「セルフおにぎり」です。

「おにぎり」は、明治22年に山形県の忠愛小学校で日本で最初に給食が出されたときに、焼き魚と一緒にだされたメニューです。

「セルフおにぎり」ですので、子どもたちは、海苔の上にご飯を乗せ、ふっくらとした柔らかな果肉の梅干しを中に入れて、思い思いのおにぎりを自分で作って頬張りました。袋に入って出された海苔（左上）は、封を切ると「ぱりぱり」とおいしそうなよい音がしました。

すいとん（右下）は、戦時中の食糧難の時代にごはんの代わりに食べていた、小麦粉を水で練って団子状にして煮込んだ料理です。今は、多くの食材を入れて、栄養たっぷりにおいしく出来上がっています。今日の給食は、切り干し大根の煮物（上中央）とともに、代表的な日本の家庭の味となりました。

 

セルフおにぎり　（ごはん　梅干し　焼き海苔（全形））

すいとん（じゃがいも　大根　人参　小松菜　豚肉　小麦粉）

切り干し大根の煮物

牛乳   

 

 

 

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