谷本の森のきのこ
本校にある「谷本の森」の整備は、様子をみながら技術員が行っています。今の時期、下草刈りなどの作業をしていますが、珍しいきのこを見つけたと言って見せてくれました。
1つ目は「キヌガサダケ」。白いドレスをまとったような姿からきのこの女王と呼ばれているそうです。都道府県によっては絶滅危惧種に指定されているところもあるようです。匂いを嗅いでみましたが、かなり独特な香りでした。乾燥させたものは中華食材として使われるようです。
2つ目は「マンネンダケ」。別名「霊芝(れいし)」と呼ばれ、漢方で有名なきのこです。中国では、とても縁起の良いきのことされているそうです。
こんなところにも「谷本の森」の自然を感じることができます。
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