６年生は、家庭科で小学校最後の食物領域の単元に取り組んでいます。先立って、６年生には、家族へ食事に関するインタビューをしてもらいました。ご協力いただいたご家族の皆様、ありがとうございます。

  授業では、インタビューの内容を友達と伝え合い、これまで知らなかった家族の食の好みや食事を作ってくれる人の思いを知り、家族への思いを深めていました。

  この後、身近な食材を使った「こふきいも」の調理実習を行い、これまで学習した「ゆでる」「炒める」などの調理法を駆使して家族のための献立を作ります。写真(下)は、こふきいもの調理実習に向けて、包丁のもち方や皮の剥き方を1人ずつ確認しているところです。

 

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