6/20(木) 「うま味」について知ったよ ~5年生 食育~
5年生が食育の一環で、「うま味」について食品メーカーの方から学びました。水に味噌を入れて作った味噌汁に、うまみ成分を加えるとおいしくなる体験は、「うま味」のことがとてもよく分かりました。
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5年生が食育の一環で、「うま味」について食品メーカーの方から学びました。水に味噌を入れて作った味噌汁に、うまみ成分を加えるとおいしくなる体験は、「うま味」のことがとてもよく分かりました。