１１月18日（月）の給食は、「いないいないグラタン」でした。読書の秋にちなんで、「アッチとボンのいないいないグラタン」（角野 栄子 作 佐々木洋子 絵 ポプラ社）の中に出てくる料理を、給食向きにアレンジして提供しました。
グラタン風になるように、こんがり炒ったパン粉を、かぼちゃやさつまいも、長ねぎの入ったクリーム煮の上からかけて食べます。サクサクとしたパン粉がまろやかなクリーム煮に合い、児童にも好評でした。