９月２日（火）に５年生は味の素株式会社の方に来ていただき、「うま味・栄養のひみつ」の出前授業を受けました。

　お話を聞くだけでなく、みそを溶かしただけの「みそ湯」と、「みそ湯」にうま味調味料を溶かしたものを飲み比べてうま味を感じたり、だしの素となる昆布や鰹節などを実際に触ったりする体験をしました。子どもたちからは「味が変わった！」や「鰹節ってこんなに硬いんだ！」と感心する声を聞くことができました。

　今回の出前授業で学習したことで、自分の食生活について考えて、よりよくなるように工夫していってほしいと思います。