平沼小学校

8月31日(月)　あなごごはん・牛乳・甘酢あえ・塩ちゃんこ汁

★夏休み明けの給食がスタートしました。

　今日は金沢区にある柴漁港のあなごを使ってあなごごはんにしました。

1日(火)　ロールパン・牛乳・ツナペースト・パスタスープ・なし

★旬の果物「なし」です。サクサクした歯ざわりと果汁の甘みが

　あり、おいしくいただきました。

2日(水)　ごはん・牛乳・麻婆豆腐・中華あえ

★９月の給食目標は「身の回りをきれいにして食事をしよう」です。

　教室環境や身支度、手洗いをしっかりして、気持ちよく食事をしていきましょう。

3日(木)　ごはん・牛乳・煮魚・磯香あえ・豚汁

★今日の煮魚は「さば」を使いました。

　主食・主菜・副菜をバランスよくいただきました。

4日(金)　ごはん・牛乳・カレーピラフの具・米粉のコーンチャウダー・冷凍パインアップル

★コーンチャウダーは米粉でとろみをつけました。

　ルーよりもさっぱりした食感になりました。

7日(月)　丸パン・牛乳・コロッケ・野菜スープ・ミックスフルーツ

8日(火)　麦ごはん・牛乳・ツナそぼろ・ぶどう豆・みそ汁

★ごはんはエネルギーのもとになる大切な食べ物です。

　今日は麦ごはんでツナそぼろと一緒にいただきました。

9日(水)　はいがごはん・プルーンはっこう乳・秋なすカレー・ごま酢あえ

★秋なすは９月の気温が下がることに収穫される、なすのことです。

　水分が多く、体にこもった熱を冷ます効果があります。今日はカレーにしました。

10日(木)　ごはん・牛乳・かつおのごまみそあえ・即席漬・すまし汁

★かつおは、春と秋の２回、旬があります。

　秋にとれるかつおは「戻りがつお」と言って、身がしまり

　脂がのっているのが特徴です。今日はごまみそあえにしました。

11日(金)　チーズパン・牛乳・チリコンカーン・わかめサラダ・フローズンヨーグルト

★わかめサラダは、ちりめんじゃこをトッピングしました。

　カルシウムがたくさんとれる献立です。

14日(月)　黒パン・牛乳・ホワイトシチュー・ひじきサラダ

★じゃがいもは、黄の食べ物の仲間です。

　きょうは、ホワイトシチューに使いました。

15日(火)　ごはん・牛乳・にんじんごはんの具・ちくわの磯辺揚げ・みそ汁

★ちくわは魚のすり身から作られます。切り口が竹の輪に似ている

　ことから、竹輪と呼ばれるようになりました。

16日(水)　ごはん・牛乳・タコライスの具・卵スープ・チーズ

★タコライスは、ごはんの上にタコスの具をのせた

　沖縄発祥の料理です。給食ではレタスの代わりにキャベツをつけました。

17日(木)　ぶどうパン・牛乳・スパゲティトマトソース・コーンサラダ

★トマトをたっぷり使った「スパゲティトマトソース」です。

　ツナも入っていて、おいしくいただきました。

18日(金)　麦ごはん・牛乳・ビビンバ・はるさめスープ

★ビビンバの野菜はもやしと小松菜、にんじんをごまじょうで

　あえました。ごまは、昔から健康によい食品として食べられています。

24日(木)　麦ごはん・牛乳・ひじきごはんの具・魚のから揚げ・みそ汁

★魚のから揚げの魚は、「きびなご」です。

　骨まで食べられるのでカルシウムもしっかりとることができます。

25日(金)　はいがパン・牛乳・カレービーンズシチュー・キャベツサラダ・桃ジュレ

★桃の旬は７月から９月頃です。

　今日は「白桃」と「黄桃」を使った桃ジュレにしました。

28日(月)　麦ごはん・牛乳・肉そぼろ・ごまじょうゆあえ・月見汁

★９月２５日の十五夜にちなんだ献立で

　「月見汁」を取り入れました。

29日(火)　麦ごはん・牛乳・肉じゃが・からしじょうゆあえ・だいずとじゃこの炒り煮

★肉じゃがは牛肉を使用しました。玉ねぎの甘味や

　肉のうま味でおいしくいただきました。