平沼小学校

1日(木)　ごはん・牛乳・揚げぎょうざ・ゆで野菜・タンタンスープ

★今日はタンタン麺を元に考えられた

　野菜たっぷりのタンタンスープです。

2日(金)　ぶどうパン・牛乳・きのこスパゲティ・ひじきサラダ・チーズ

★きのこは秋が旬です。今日は「しめじ」「えのきたけ」「エリンギ」を

　使ってきのこスパゲティにしました。

5日(月)　はいがごはん・プルーンはっこう乳・ポークカレー・ごま酢あえ

★カレーの日は飲み物が「プルーンはっこう乳」がつくことが

　多いです。はっこう乳はおなかの調子をよくする働きがあります。

6日(火)　ごはん・牛乳・煮魚・磯香あえ・みそ汁

★主食・主菜・副菜のそろった日本型食生活は

　いろいろな食品を組み合わせてとれるので、

　栄養素のバランスがよくなります。

7日(水)　はいがパン・牛乳・チリコンカーン・野菜ソテー・ミックスフルーツ

★牛肉を使ったチリコンカーンでうま味もたっぷりでした。

　パンにつけて一緒にいただきました。

8日(木)　ごはん・牛乳・かつおのあんかけ・即席漬・すまし汁

★今日は食品ロスを減らすための取組として、皮ごと使用できる

「かぶ」を使って「即席漬」にしました。

9日(金)　ごはん・牛乳・サンマー丼の具・にらたまスープ・りんご

★サンマー丼は、炒めた野菜や肉にとろみをつけて、めんの上に

　のせる「サンマーめん」をイメージして作った料理です。

13日(火)　ごはん・牛乳・いわしのかば焼き・ごまじょうゆあえ・みそ汁

★いわしのかば焼きは、たれの味が人気です。

　ごはんと一緒においしくいただきました。

14日(水)　ごはん・牛乳・タッカルビ・はるさめスープ

★タッカルビの「タッ」は韓国語で「鶏肉」、「カルビ」は

「骨付き肉」という意味です。

15日(木)　麦ごはん・牛乳・豚肉のごままぶし・かきたま汁・納豆

★だしは一つだけ使うより合わせたほうが、よりおいしくなることが多いです。

　今日は昆布と削り節でかきたま汁のだしを取りました。

16日(金)　黒パン・牛乳・さけのクリームシチュー・コーンサラダ

★さけは秋を代表する魚ｄえ、川で産まれ、海で大きく成長する魚です。

　今日は今が旬のさけをクリームシチューに使いました。

19日(月)　麦ごはん・牛乳・ツナそぼろ・ぶどう豆・沢煮椀

★ツナそぼろは、まぐろの加工品「ツナ」を使って作ります。