横浜市教育委員会
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6月19日、20日に栄養教諭の宇野先生により、旬の野菜についての授業がありました。
最近は、季節関係なく様々な野菜を食べることができる野菜には、それぞれ旬の季節があることに驚く子がいました。
旬の野菜は、栄養価が高いことも知り、給食には旬の野菜がたくさんつかわれていることも学びました。今回の授業を通して、「野菜が苦手だけど、食べてみようかな。」と言う子もいました。