総合学習で、”大豆”の力、不思議さについて考えています。今日は、大豆を使って豆腐づくりに挑戦しました。栄養価の高い大豆、どのように加工されたり、調理されたりしているのかを考えながら、食育や農産業などについても深めていければと思います。今日は、たくさんの保護者の方にもご協力をいただきました。ありがとうございました。