11月8日 タッカルビ
【今日の献立】
ごはん
牛乳
タッカルビ
トックスープ
【ひとこと】
トックは、うるち米から作られるおもちです。韓国・朝鮮料理の「トックスープ」やお雑煮「トックク」などに使われます。日本のもち米から作るお持ちと違って、もちもち感が少なくさっくりと歯切れがよいのが特徴です。
登録日: / 更新日:
【今日の献立】
ごはん
牛乳
タッカルビ
トックスープ
【ひとこと】
トックは、うるち米から作られるおもちです。韓国・朝鮮料理の「トックスープ」やお雑煮「トックク」などに使われます。日本のもち米から作るお持ちと違って、もちもち感が少なくさっくりと歯切れがよいのが特徴です。