9月21日 豚丼
【今日の献立】
豚丼
牛乳
ぶどう豆
沢煮椀
【ひとこと】
沢煮椀とは、沢山の具材で煮た汁物という意味です。えのきたけやにんじん、ごぼうなどを入れて、最後にしょうが汁で爽やかに仕上げました。だしは、調理員さんのこだわりの削り節と昆布の混合だしを使っています。
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【今日の献立】
豚丼
牛乳
ぶどう豆
沢煮椀
【ひとこと】
沢煮椀とは、沢山の具材で煮た汁物という意味です。えのきたけやにんじん、ごぼうなどを入れて、最後にしょうが汁で爽やかに仕上げました。だしは、調理員さんのこだわりの削り節と昆布の混合だしを使っています。