今日は、栽培管理を行いました。始めにかぶの間引きを行いました。マルチの穴1つにつき2株残しで作業を行いました。最終的には、元気なものを1株にするとのことでした。葉が柔らかくとても繊細なので、子どもたちはやさしく上手に間引いていました。間引いたものは、おいしそうなので、ついついパクリと味見をしている子がいました。「少し苦いけど、おいしい。」と言っていました。サラダほうれん草が少し収穫できました。農家の方から「お世話になっている先生にもあげましょう。」との声かけがありました。