調理実習
家庭科の授業では、各学年、調理実習をします。
先日、1年生が「しょうが焼き」をつくりました。
調味液にはみりんも加え、照りのある、いい香りのしょうが焼き。付け合わせの小松菜はグループによって炒めたり、ゆでたりして、味付けも生徒たちに任せました。
仲間たちと一緒に作ったしょうが焼きに、生徒たちは喜んでいました。
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