矢向小学校

9月9日の給食は、AETのシェニー先生の母国であるフィリピンの料理でした。
「アドボ」は、鶏肉やうずらの卵、じゃがいもなどを一緒に煮込んだフィリピンの代表的な家庭料理です。味付けに酢を使うのが特徴で、さわやかな風味がごはんによく合いました。
また、「ソータンホン」は、はるさめを使った料理です。豚肉や野菜と一緒に炒めて作りました。
給食の時間には、フィリピンにゆかりのある児童が料理について紹介してくれました。給食を通してフィリピンの食文化にふれ、異文化への理解を深める貴重な時間となりました。