家庭科の学習で初めて調理実習をしました。

味噌汁では、煮干しから出汁を取り切った具材を入れて火を入れます。旨味の大切さに気付くとともに、自分たちで作った味噌汁をおいしそうに食べていました。

ご飯は鍋で炊きました。透明の鍋を使用したので、中の様子が良く見えました。炊飯器では出せない鍋の良さと難しさを実感しました。おこげもおいしかったです。