和菓子作り

最中のあんこ詰め

今日は、5年1組に近くの和菓子店「紅谷」さんの鈴木さんに来ていただき、和菓子作りを体験させてもらいました。

最中に、ゆずのあんこと小豆のあんこを、子供たちは恐る恐る詰めていきます。

「手のひらを使って、最中を上下から押すといいよ。」と、鈴木さんには優しくアドバイスしていただきました。

この経験を生かして、45周年をお祝いする和菓子を考えます。子供たちのアイディアを楽しみにしています。