飯田北いちょう小学校

１１月６日（木）に、家庭科の学習の一環で〈味の素〉の方に来ていただきました。

食事の中の『うま味』について学習しました。
味噌をお湯に解いただけのものと、うま味調味料を加えたものを飲み比べることで、うま味の効果を体験しました。

５年生は「ご飯とみそ汁」の学習に、６年生は「一食分のこんだて」の学習に生かしていきたいです。