令和8年1月の給食

9日(金) ごはん 牛乳 親子煮 磯香あえ だいずとじゃこの炒り煮

★冬休み明けの給食がスタートしました。

 今日は旬の「ほうれん草」を使った親子煮です。

13日(火) 食パン 牛乳 ツナペースト ヌードルスープ ミックスフルーツ

★ヌードルスープには「フェットチーネ」を使いました。

 フェットチーネは平たく細長い形をしていることから、

 イタリア語で「小さなリボン」という意味の名前が付けられています。

14日(水) はいがパン 牛乳 チリコンカーン ごぼうソテー ぽんかん

★ぽんかんはみかんより皮が厚めですが、手でむくことができます。

 みかんの収穫が終わった後の12月から2月頃においしい柑橘類です。

15日(木) 麦ごはん 牛乳 さばの甘酢あんかけ ゆで野菜 茎わかめスープ

★さばは10月から2月にかけて、あぶらがのっておいしくなります。

 今日はさばの甘酢あんかけにしました。

16日(金) 麦ごはん 牛乳 ツナそぼろ 白玉ぞう煮 なます

★今日は行事食として正月料理を取り入れました。

 給食では食べやすいように白玉だんごを使った雑煮です。

 ぞう煮は地域や家庭によって、もちの形や味つけなどが違います。

19日(月) ごはん 牛乳 すき焼き風煮 きんぴら
20日(火) ロールパン 牛乳 春巻 サンマー麺
21日(水) ごはん 牛乳 麻婆豆腐 中華あえ
22日(木) ごはん 牛乳 ひじきごはんの具 魚のから揚げ けんちん汁
23日(金) 黒パン 牛乳 ホワイトシチュー 野菜ソテー にんじんゼリー
26日(月) ごはん 牛乳 すいとん ぶどう豆 ごま塩
27日(火) こんぶごはん 牛乳 炒り鶏 かきたま汁
28日(水) 麦ごはん 牛乳 ぶりだいこん みそ汁 納豆
29日(木) ごはん 牛乳 とんカツ ボイルドキャベツ みそ汁
30日(金) はいがごはん プルーンはっこう乳 ポークカレー ごま酢あえ