10月27日 おかかのだしふりかけ

【今日の献立】
麦ごはん
おかかのだしふりかけ
牛乳
豚肉のごままぶし
さつま汁
【ひとこと】
10月は食品ロス削減月間です。それにちなみ、さつま汁用のだしをとった時に出た「だしがら」を使用して、ふりかけを作りました。
子どもたちのみならず職員からも大好評で、ふりかけの残りが少なかったのはもちろん、ごはんもしっかり食べてもらえました。
給食では食品ロスを減らすためにも、このような取り組みを続けていきます。
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