連休明け、今年一回目の調理実習を行いました。毎年作る、よもぎ団子です。

まず、身支度を整え、ゆでたヨモギを包丁で切りったり、もっと細かくするために、ミキサーを使ったりしました。順番を待って全員が挑戦しました。初めて包丁を握った友だちは、先生と一緒に安全に気を付けてできました。

次は、グループに分かれて、団子の生地を作りました。そして、一人一人小さく丸めた団子をゆでて完成です。最後に、あんこときな粉をかけて食べました。

みんなで協力して作ったよもぎ団子は、とてもおいしかったです。