【5年】はじめての調理実習!お茶をいれました
家庭科では、初めての調理実習を行いました。
今回の学習では、「安全に、おいしくお茶をいれること」をめあてに、せん茶づくりに挑戦しました。
子どもたちは、やかんでお湯をわかしたり、急須に茶葉を入れたり、お茶を均等に注ぎ分けたりと、一つ一つの作業を確認しながら丁寧に取り組んでいました。初めて扱う調理器具に少し緊張した様子も見られましたが、グループで声をかけ合いながら協力して活動する姿がとても印象的でした。
「思ったより熱い!」「いいにおいがする!」「家でもやってみたい!」
実際に体験することで、お茶をいれる難しさや楽しさを感じることができたようです。また、安全に気を付けながら活動することの大切さについても学ぶことができました。
自分たちでいれたお茶を飲んだ子どもたちは、とても嬉しそうな表情を見せていました。
これからの家庭科では、調理だけでなく、生活に生かせるさまざまな学習に取り組んでいきます。今後の成長も楽しみです。


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